INGREDIENTES: Sémola de trigo duro,albahaca, ajo y huevo fresco.
Pasta alimenticia en forma de finas tiras laminadas de 5 milímetros de ancho,presentadas en pequeños nidos de aproximadamente 9 gramos. Secadas a baja temperatura, a base de sémola de trigo duro de calidad superior, albahaca, ajo y
huevo.
Cocción: de 4 a 5 minutos en agua hirviendo con sal
AGRICULTURA ECOLÓGICA