El cacahuete repelado crudo se presenta en forma de granos uniformes con una textura firme y un color marrón claro. Posee un olor y un sabor típicos del cacahuete.
El cacahuete repelado crudo tiene un alto contenido en proteínas, en ácidos grasos esenciales de tipo insaturado, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y fibra vegetal.
El cacahuete está indicado para afecciones de la piel y afecciones cardíacas debido a que contribuyen a disminuir el nivel de colesterol. Protege contra la hipertensión arterial y evita la retención de líquidos.