La alubia Tolosana Palmeña también es denominada Palmeña redonda. El grano es de color vinoso jaspeado sobre un fondo cárneo-rosado, de forma elíptica y alargada y de grano semi lleno. La Alubia palmeña se produce en León y Zamora y es muy consumida en todo el norte de España, pero sobre todo en el País Vasco.
La alubia palmeña es muy apreciada por que una vez cocinada hace un caldo espeso y sabroso.
Alubia tolosana palmeña nacional
1,83€ – 7,30€ IVA Incluido
ORIGEN: León y Zamora
CALIBRE DE ALUBIA PALMEÑA:170-180granos/100 gr.
TIEMPO DE REMOJO DE LA ALUBIA ROJA: 10-12 horas
ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.