La alubia Morada Larga o alubia roja. Al ponerla en remojo estas alubias de color van perdiendo su color morado poco a poco, aunque el caldo sale bastante oscuro. Las alubias rojas destacan por su suavidad una vez cocidas y por su alto contenido en proteína y hierro como alimento.
Alubia morada nacional
1,11€ – 4,45€ IVA Incluido
ORIGEN: Ávila
CALIBRE DE ALUBIAS ROJAS: 170 granos / 100 gramos
TIEMPO DE REMOJO DE LA ALUBIA ROJA: 10-12 horas
ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.